Organisation - membres
L'Ordre est une fédération de Confréries cantonales
L'Ordre des Chevaliers du Bon Pain de la Suisse latine fédère les Confréries cantonales de la Suisse romande, du Tessin et des Pays de Savoie (France). Elle est constituée en asssociation. Les structures de l'Ordre sont composés d'un Bureau exécutif et d'un Conseil au sein duquel siègent les représentants des confréries cantonales.
Rattachement structurel
L'Ordre des Chevaliers du Bon Pain de la Suisse latine est rattachée structurellement à l'Association Romande des Artisans Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs (ARABPC). Le Grand Maître de l'Ordre siège au Comité Directeur de l'association romande avec la charge de président de la Commission de promotion.
Confrérie fribourgeoise des Chevaliers du Bon Pain
ZOSSO Claude
Rte des Etangs 11
claudezosso(at)bluewin.ch
12
05
Catherine Oberson
FPE - Rue de la Condémine 56
oberson(at)federation-patronale.ch
50
49
Confrérie genevoise des Chevaliers du Bon Pain
GREMION Jean-Claude
Route de la Peralla 98
1618 Châtel-St-Denis
62
Pascale Blanchut
1208 Genève
admin(at)abpge.ch
33
20
Confrérie jurassienne des Chevaliers du Bon Pain
BEUCHAT Yves
Long-Champ 24
y.beuchat(at)swisslogique.ch
10
06
Nicole Corso
Rue des Mésanges 18
2800 Delémont
ajabpc(at)bluewin.ch
19
Confrérie neuchâteloise des Chevaliers du Bon Pain
BACHMANN Patrick
rue de la Dîme 1
2000 Neuchâtel (NE)
patflo.bachmann(at)gmail.com
75
Idem
Confrérie tessinoise des Chevaliers du Bon Pain
Piffaretti Guiseppe
(TI)
piff59(at)bluewin.ch
82
Sociéta Mastri Panettieri Pasticcieri cantone Ticino
info(at)smppc.ch
28
94
Confrérie valaisanne des Chevaliers du Bon Pain
SALAMIN Albert
Place de la Poste
info(at)boulangeriesalamin.ch
58
14
58
Confrérie valaisanne des Chevaliers du Bon Pain
Case postale 565
1951 SION
info(at)boulangers-vs.ch
65
79
Confrérie vaudoise des Chevaliers du Bon Pain
NEUENSCHWANDER Roger
En Crausaz 6
boulangerie.rn(at)bluewin.ch
69
66
MATHYS Karin
Chancelière exécutive
Secrétariat des ABPCV
karin.mathys(at)boulangerie-vd.ch
37
42
Confrérie des Chevaliers du Bon Pain des pays de Savoie
Fédération des artisans boulangers pâtissiers de Haute Savoie
Chambre des métiers et de l’artisanant de la Haute Savoie
28, rue de France
F- (France)
artisansboulangers74(at)orange.fr
92 68
92 69
Les Compagnons de l'Ordre
L'Ordre des Chevaliers du Bon Pain de la Suisse Latine intronise, lors des cérémonies organisées par les Confréries cantonales ses propres Compagnons (titre honorifique). Ce titre est remis régulièrement à des personnalités qui ont montré un intérêt particulier pour la boulangerie artisanale.
